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荔枝栽培历史?生态优良,种质资源独特丰富

文章来源:植物科普网www.www.yshxj.com浏览:401次最后更新:2020-01-22 10:51:35

荔枝栽培历史?悠久的栽培历史,丰富的种质资源,上乘的品种品质和多彩的荔枝文化,共同构成了蔚为壮观的岭南丘陵山区农业文化遗产之典范。本文将从东莞荔枝的栽培历史出发,试图呈现莞荔的前世今生,让你不仅了解东莞荔枝种植系统,更能品味岭南特有的荔枝文化!荔枝栽培历史?

绵延千年,荔枝栽培历史悠久

荔枝栽培历史?生态优良,种质资源独特丰富

东莞荔枝种植区域横跨樟木头、谢岗、厚街、大朗、大岭山、虎门等镇。莞荔人工栽培历史悠久,最早可追溯到秦汉之时,元代明确见载于文献,据《元一统志》载:“荔枝,番禺、南海、东莞、新会、增城并有之”。明代,东莞茶山、石龙等地已出现“千树荔”的大规模荔枝园。清初,东莞已形成以荔枝为主的果木复合产业和特有的水上荔枝交易市场。

建国后,莞荔生产迅猛发展,《中国果树志·荔枝卷》记载:“东莞是本区也是全省、全国最著名的荔枝产区”,莞荔更曾是国家出口换汇的重要农产品。目前,东莞大岭山、大朗等镇仍保存有树龄在150-400多年的古荔枝上千棵,至今仍老当益壮,盛产佳果,无愧于东莞“岭南荔枝之乡”的盛誉。

生态优良,种质资源独特丰富

东莞位于北纬19°—24°,这是我国荔枝栽培最适宜的纬度区间。这里夏长冬暖、日照充足,土壤微酸,土层深厚、排水良好。得天独厚的气候条件和地理优势成为莞荔优异品质的基础,并为历代所公认。明代天顺年间《东莞县志》载:“荔枝色如渥丹,味甘如饴,其种不一,盖岭南之佳品也”。明末荔枝专家徐㶿的《徐兴公荔枝谱》载:“荔枝……至东莞,渐多渐佳”。《广东新语·木语》记载清代广东共有22种荔枝,其种出于东莞的有8种。一直以来,莞荔主栽品种为糯米糍和桂味。近20年来,又有观音绿、岭丰糯、红绣球、粤引无核荔、唐夏红等一批优良新品种脱颖而出,并向省内产区及海南、四川等地输出大量种苗。

东莞农人十分注重荔枝种植资源的保护与科学研究,先后从广东、广西、海南、福建、四川等地收集荔枝种质资源282份,其中东莞本土荔枝45份,所存荔枝品种数量为全国之最,是岭南地区最大的荔枝种质资源库。莞荔更以色如渥丹、味甘如饴、肉厚多汁、果肉晶莹、核薄如纸的上乘品质闻名,《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生曾亲至东莞,并盛赞莞荔:“吃了岭南各个地方的荔枝,挑来挑去始终是东莞的最好”。

特色显著,产业体系精细完善

在长期的农耕生产实践中,东莞先民形成了极富当地特征的传统技术体系,就是将荔枝与龙眼、茶叶等按地形海拔和山势,共同种植在一个山体中,呈现出套种间种相结合,因地制宜利用当地自然环境的特点。荔枝果树与鱼塘结合也是当地颇为常见的结构,树下养蜂,蜂酿荔枝蜜,荔枝花喂鱼,鱼塘淤泥肥树,再辅以平腹小蜂防治害虫荔枝椿象,循环往复且天人合一,充分体现了东莞荔农高超的农业智慧。

近年来,东莞注重优化荔枝产业体系,培育了一批获绿色、无公害认证的荔枝生产企业(合作社)和荔枝种植能手,在继承传统技术的基础上,又大胆创新,积累了回缩修剪、矮化栽培、环割促花等栽培经验,并广泛推广。

为塑造品牌,东莞注册“莞荔”商标,引导生产企业(合作社)开展品牌化经营,并涌现了“阿吉”“昌堂”“南面银屏山”“樟木头观音绿”等多个品牌,东莞荔枝先后获首届中国农业博览会金质奖、国家农产品地理标志登记保护、全国名特优新农产品、中国优质荔枝擂台赛金奖等殊荣。

荔枝栽培历史?生态优良,种质资源独特丰富

东莞还连续多年举办“东莞给荔中国”活动,引入电商和物流企业参与荔枝销售,荔枝网上销量快速增长,使莞荔实现了“从枝头到舌头”24小时送达全国中心城市。2014年至2018年,东莞累计推出103个(次)荔枝休闲采摘点,满足市民农事体验、旅游休闲需求,并带动东莞特色农业产业项目、农产品销售、乡村旅游及城市形象传播。

悠悠乡愁,承载精神寄托与文化自信

东莞荔枝种植系统不仅为后人留下丰富的资源,也成为东莞及岭南地区海外游子挥之不去的乡愁,更是今日我们深入推进文化自信与传统文化走出去的源泉。

每年蝉鸣荔熟时节,东莞会举办荔枝节恳亲大会,邀请港澳侨胞回乡品尝荔枝,汇聚乡情。作为粤港澳大湾区荔枝界的佼佼者,莞荔每年更是吸引了多个国家驻穗领事馆官员及家属来莞啖荔。东莞荔枝种下的是情怀,吃出的是品质,传承的是文化。

荔枝栽培历史?当前,东莞市委、市政府正以“湾区都市,品质东莞”的发展定位为指导,保护东莞荔枝种植系统,使其保持优良的生态基础,同时加大荔枝文化的挖掘、保护、传承力度,促进农民增收,实现以工业发展反哺农业和农民,为工业化、城镇化高度发达地区的农业文化遗产保护探索出一条新路。

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