为什么生虫子的水果更加鲜甜？原来是水果虫的卵转化浓香的酯

为什么生虫子的水果更加鲜甜？这个问题必须先明确一个较为的目标，长虫的新鲜水果和谁去比?同是iPhone，不一样的种类间糖度是不一样的;同一个种类，不一样的树枝结的iPhone的糖度也会出现区别;便是同一棵树上，不一样部位结的iPhone，因为阳光照射等标准的限定，糖度也是各有不同的。为什么生虫子的水果更加鲜甜？

为什么生虫子的水果更加鲜甜？

但是，整体而言，长虫的新鲜水果的确会比同株上别的个人甜一些，这是一个工作经验难题。可是哪些导致这类状况的呢?很多虫类的稚虫会钻蛀新鲜水果，例如各种各样食心虫(蛾类)，也有某些蝇类、蜂类、蜘蛛等虫类的稚虫都是钻进新鲜水果内摄食生长发育进行自身的生长发育。有一种猜想是这种虫类的若虫在生卵的情况下会挑选更为完善的新鲜水果，由于更为完善的新鲜水果会释放出更浓郁的味道数据信号吸引住若虫到上边生卵，但这类假定在绝大部分食心虫上不是创立的。

食心虫若虫通常在果子未熟时、果子刚具原型时乃至是在花上生卵，其稚虫卵化之后钻进果子内或花瓣下边的子房中，伴随着果子一起成长生长发育。稚虫在果子中不仅是摄食瓜瓤，他们也要进行吸气、代谢等一系列繁杂的生理学主题活动;新鲜水果在完善的全过程中，柠檬酸慢慢转化成各种各样产生清甜味的糖原，这种糖原一部分根据发醇变化为醛类，醛类碰到柠檬酸类，会转化成很多芬芳浓香的酯类，如乙酸丁酯、异戊酸乙酯、苯甲酸乙酯这些，这也就是完善的新鲜水果甘甜的缘故。

为什么生虫子的水果更加鲜甜？稚虫在新鲜水果内开展生理学主题活动造成的汽体、粪便将会正好会促使一些氧化还原反应的产生，造成大量的柠檬酸被转换为醇香的长链脂肪酸，促使长虫的新鲜水果较周围沒有长虫的更甜了。